夜メニュー（17:00～20:00）

毎週金・土・日　17:00-20:00営業
（不定期休あり）

10月は新潟県の日本酒特集！！
謙信、田友、荷札酒の3銘柄をご用意！

• 謙信　純米吟醸 　一合 800円　
• 魚川市の池田屋酒造のお酒。酒米は新潟県を代表する「五百万石」を使用しているため雑味が少なく、後味が比較的シャープです。綺麗さの中にも柔らかな味わいを持ち、スッキリとした切れ味の爽快さが特徴のお酒でもあります。「淡麗辛口」という表現が正にピッタリです。油を受け止めつつ後味をリセットしてくれるので、天ぷら→謙信→蕎麦という流れもお薦めです。
  
  
• 田友 　純米吟醸 　一合 800円
• 小地谷市の高の井酒造のお酒。山田錦と五百万石を掛け合わせた酒米越淡麗」＋小地谷の雪解け水から生まれた軟水を使用し地元に寄せたお酒になっています。柔らかな甘味・旨味を感じつつ喉越しスッキリのお酒です。米の旨味があるのに重たくなく、甘味・香り・キレのバランスが取れたお酒と表現することもできます。
  
  
• 荷札酒 　純米大吟醸　 一合 1,000円　女将の太鼓判！！
• 加茂市の加茂錦酒造のお酒。田友と同じく「越淡麗」を使っ ているものの、瑞々しさ・香り・酸・軽快さを楽しむことができます。口に含んだ瞬間に広がる旨味は飲み応えがあり、後味ではさらっと爽快な余韻が残る「芳醇旨口」のお酒です。中でも、今回は「槽場汲み」の物をご用意しておりますので、搾りたてのフレッシュ感と微量のガス感を味わっていただけるかと思います。
  

ひとときの定番銘柄

• 九頭龍 　純米酒 　一合 800円　　　
• 純米酒 福井県永平寺のおひざ元永平寺町のお酒。日本酒好きの天皇陛下がご愛飲する黒龍のセカンドブレンド。飲み飽きのしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒が進みます。冷やして良し燗にして良し！正にお蕎麦に寄り添うことができるお酒です。
  
  
• 澤屋まつもと 　純米酒　一合800円
• 京都府伏見の老舗松本酒造が醸すお酒。伏見のお酒は女酒と呼ばれる柔らかい味わいのお酒が多い中、伏見らしさを残しながら切れのある辛口のお酒です。淡麗で口当たり柔らかく、梨を思わせる含み香に合わせほんのり甘味も感じ、醸味がキリリときいて後味に切れがあるお酒です。お燗にも合います。　
  
  
• 赤武 (AKABU） 純米酒 　一合 800円
• 盛岡市のお酒。米の旨味・甘み・果実のような爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和しているのが特徴です。一言で表現すると華やかでモダン！特に洗練されたクリアな飲み口とキレの良さが魅力でスイスイと杯が進むお酒です。
  
  
• 日高見 　超辛口純米酒 　一合 800円
• 宮城県石巻市のお酒。アルコール15度、精米歩合60％の超辛口。「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をモットーに魚料理に合う食中酒を目指したお酒です。透明感とともにキレがあり、超辛口がお好き方にお勧めです。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大人気の利き酒セット 1,000円
(一合1,000円の銘柄の場合1,200円）
　　　お好きな銘柄3種（各60ml）をお試しください。　　

10月の利き酒セット
Aセット：色々なお酒を愉しまれたい方（1,000円）
九頭龍、澤屋まつもと、赤武
Bセット：爽やかさ、酸味、甘味を味わいたい方 (1,200円）
澤屋まつもと、田友、荷札酒
Cセット：爽やかさ、キレ、辛口を味わいたい方（1,000円）
、九頭龍、謙信、日高見

蕎麦屋の出汁を利かせたおつまみ♪