夜メニュー（17:00～20:00）

毎週金・土・日　17:00-20:00営業
（不定期休あり）

９月は青森県の日本酒特集！！
豊盃、鳩正宗、陸奥八仙3銘柄をご用意！

• 豊盃　特別純米酒 　一合 800円
• 弘前市三浦酒造が独自に育ててきた酒米「豊盃米」というお米を使ったお酒。華やかだけれども派手すぎず、お米の旨味もあってキレが良いことが特徴。フルーティな甘味と酸味を感じさじるスッキリした口当たりです。特に天ぷらとの相性が良く、豊盃の旨味とキレが油を洗い流してくれる感覚です。
  
  
• 鳩正宗 　特別純米酒 　一合 800円
• 十和田市の鳩正宗株式会社のお酒。蔵自身が掲げてきている「旨口の酒」が特徴。八甲田・奥入瀬の伏流水+青森県産酒米という組み合わせが基本。仕込み水が軟水なので、柔らかい酒質ではありますが、爽やかな香りとキレの良さを感じられます。惣菜七点盛り+日本酒のように、少しずついろいろ食べながら飲む！というスタイルに合うお酒です。
  
  
• 陸奥八仙（緑ラベル） 　特別純米酒　 一合 1,000円　←女将の太鼓判！！
• 八戸市の八戸酒造のお酒。爽やかな吟香と心地よい甘味が特徴。青りんごのような爽やかな吟醸香、米の旨味、ほどよい酸味が融合してフルーティだけれども料理を邪魔しないお酒です。特に、面白いのが「香の華やかさ」と「中間酒としてのバランス」が両立していることです。日本酒初心者の女性にも、「これなら飲める♪」と言っていただけると思います。
  

ひとときの定番銘柄

• 九頭龍 　純米酒 　一合 800円　　　
• 純米酒 福井県永平寺のおひざ元永平寺町のお酒。日本酒好きの天皇陛下がご愛飲する黒龍のセカンドブレンド。飲み飽きのしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒が進みます。冷やして良し、燗にして良し！正にお蕎麦に寄り添うことができるお酒です。
  
  
• 澤屋まつもと 　純米酒　一合800円
• 京都府伏見の老舗松本酒造が醸すお酒。伏見のお酒は女酒と呼ばれる柔らかい味わいのお酒が多い中、伏見らしさを残しながら切れのある辛口のお酒です。淡麗で口当たり柔らかく、梨を思わせる含み香に合わせほんのり甘味も感じ、醸味がキリリときいて後味に切れがあるお酒です。お燗にも合います。　
  
  
• 赤武 (AKABU） 純米酒 　一合 800円
• 盛岡市のお酒。米の旨味・甘み・果実のような爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和しているのが特徴です。一言で表現すると華やかでモダン！特に洗練されたクリアな飲み口とキレの良さが魅力でスイスイと杯が進むお酒です。
  
  
• 日高見 　超辛口純米酒 　一合 800円
• 宮城県石巻市のお酒。アルコール15度、精米歩合60％の超辛口。「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をモットーに魚料理に合う食中酒を目指したお酒です。透明感とともにキレがあり、超辛口がお好き方にお勧めです。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大人気の利き酒セット 1,000円
(一合1,000円の銘柄の場合1,200円）
　　　お好きな銘柄3種（各60ml）をお試しください。　　

9月の利き酒セット
Aセット：色々なお酒を愉しまれたい方（1,000円）
九頭龍、澤屋まつもと、赤武
Bセット：爽やかさ、酸味、甘味を味わいたい方 (1,200円）
澤屋まつもと、豊盃、陸奥八仙
Cセット：爽やかさ、キレ、辛口を味わいたい方（1,000円）
鳩正宗、九頭龍、日高見

蕎麦屋の出汁を利かせたおつまみ♪