神様は見ているんだな・・・その3
「神様は見ているんだな・・・」シリーズも3回目となると、読んで下さっている方々も「また？」と思われてしまうことでしょう。でも、やっぱり神様は見てるんだな、そして応援して下さっているんだな、と思うことがあったので、また書きたくなりました😅
前回の記事では、店主、女将、ひとちゃんの我が家と、お一人のお客様とで迎えた大晦日のことを書いたので、本日は年明け後の我が家のことを少し。蕎麦屋にとって大晦日は一年で一番忙しい日との想像通り、やはりとても忙しかったです。店主は80人前の蕎麦を打ったのでもうヘトヘト💦でも、年明けから取ることにした長いお休み（1月1日～7日）のことを考えて頑張れたようです。
まぁ、長い休みにせず三が日だけ休んで、4日からお店を開けて設けることもできたのです。でも、「お金では買えないひととき！」というものが世の中にはたくさんあると思うのです。その一つが家族旅行❕家族での思い出をたっくさん作っておきたいのです。あの世にお金を持っていくことはできなけれど、思い出は持っていけるんだと思います。実際、人は死の間際に、これまでの人生の映像を走馬灯のように観ると何度か聞いたことがあります。
ひとちゃんは大の温泉好き😍温泉があれば何処でも嬉しい娘ですが、今年も、女将の一番のお気に入りで、毎年年末に行っている栃木県のちょっとリッチなホテルへ。店主も女将も会社員だったため、なかなか連続してのお休みが取れず、これまでは1泊2日でしかできなかったのですが、今年は2泊3日できました❕自営業になると、こんなお得さも付いてくるんですね🤗
今年は2泊できたので、ちょっと足を伸ばして福島県へ。当店の蕎麦粉は福島県会津の小国産で、本当に美味しいので、福島県に感謝を込めての訪問です。行って来たのは白河市で、日本のお城好きな店主と女将は当然、お城のある場所を選ぶのです🤣お城に行く度に、急な階段（梯子？）をのぼる度に、「お年頃・・・💦」を感じる女将😱一方のひとちゃんは、まるでアスレチックを楽しんでいるかのよう😅まず、お城の意味は分かっていないでしょう。
お年頃の女将はお城見学の後には、いつも休憩を取りたくなるのです💦ちょうど白河城の二ノ丸茶屋というお店があったので、甘い物でも・・・と思っている時に目に入ったのが「千駒」という白河市の酒蔵の日本酒。ひとときでは、ひとつき毎に、ひとつの県のお酒をフィーチャーすることにしています。1月2月は蕎麦粉でご縁のできた福島県の予定だったので、渡りに船！とばかり購入を決めたわけです。売店には千駒のお酒が何種類も置かれていましたが、「これがいい！」と女将の直観で購入したのが「二人静」。辛口でどんな飲み方（冷、常温、ぬる燗、熱燗）もできる物が良かったというのもあります。
今回も家族での思い出がたっくさんでき、かつ、かな～りラッキーでリッチな体験（詳細を知りたい方はご来店ください。こっそりお伝えします🤣）もできた旅となりました。なので、東京に戻っても、心ポッカポッカ状態で、ドリンクサーバーに入れようと、「二人静」を箱から出した時に、「えっ？」「まじ？」鳥肌が立ちました😱
ラベルの「千駒」の文字を書いたのは、なんと！ひとちゃんと同じく、ダウン症のある書家 金澤翔子さんだったのです😱ダイナミックかつ味のある「千駒」の字と「翔子」の字が小さくラベルに書かれていました。
日本には1,300～1,600の酒蔵があると言われていますが、当店の日本酒マイスターに確認する前に、女将の直観だけで初めて購入した日本酒。その酒蔵の屋号の字を書いたのが金澤翔子さんだったとは・・・
すごいダウン症つながり・・・
そもそも、1/1,600って、もの凄い確率じゃないですか？
ちょっと昔までは、ダウン症の発生確率は1/1,000（最近は1/700）と言われていたので、それだけでも、「私、すごい確率の子を授かったんだぁ～✨」「しかも、無事に生まれてきてくれて有難いね～」と思っていましたが、それ以上にすごい確率😱
きっと神様がお酒を出す夜営業も頑張るように✨と、こんなラッキーを下さったんですね。実際、1月9日から夜営業も開始して、常連さんが付き始めてくれています。また住宅街での営業のためか、ご夫婦での晩酌としてのご利用も多くなってきています。先週、ご夫婦晩酌でご来店のご主人に、「二人静」をお勧めした所、「珍しいお酒だから」と言ってご注文くださり、「女将さん！これ美味しいですね」「うん、本当に美味しい！」と目にハートマークを浮かべていらっしゃいました🤣
こんな感じで「二人静」の人気が非常に高く、量がわずかになってしまったので(いや、まだ飲んでいないので悔しくなって🤣）、私も、ちょこっと！🤣
（本来はお店の物に手を出すのはタブーですが・・・）
「せせらぎのような水の序章から始まって、途中で辛口であることを自己主張し、深みという余韻を残す酒」by女将。実際に飲んでみて、本当に美味しかったです✨
当店では、全ての日本酒を日本酒マイスターにチェックしていただいてからお客様にお出ししております。「二人静」に関しては、「最初は大人しく、うん？辛口？と思ったけれど、少し経つと辛口感が来る美味しいお酒ですね」とコメントしてくださっていました。
1/1,600×1/1,000？という超ラッキーで、神がかった？千駒の二人静❤
是非飲みにいらっしゃいませんか？
こちらが二人静♪
「千駒」の字を金澤翔子さんが書かれました！
